Progetto “CULTURANDO TRA I SAPORI D’ABRUZZO”

Referente prof.ssa Pamela Confalone

L’ Ipsseoa De Cecco è la Scuola delle idee, del gusto e delle tradizioni. “CULTURANDO TRA I SAPORI D’ABRUZZO” è infatti un percorso di saperi e sapori!
Una guida, per gli studenti della scuola secondaria di primo grado, verso la scienza e la cultura dell’alimentazione, dove dietro le conoscenze si nasconde il piacere e il fascino della storia, delle tradizioni e delle tipicità gastronomiche abruzzesi.
La promozione e la valorizzazione delle specialità locali si fondono con il rispetto della propria persona e dell’ambiente, nell’ottica della sana e corretta alimentazione.