Sono circa 200 i nostri studenti di tutti gli indirizzi, Enogastronomia, Pasticceria, Sala e Vendita, Accoglienza Turistica, che hanno superato in modo brillante gli esami di Qualifica Professionale Regionale del terzo anno riconosciuta su tutto il territorio nazionale. I nostri ragazzi sono ora  a tutti gli effetti dei professionisti che possono inserirsi immediatamente nel mondo del lavoro.